CharlesTon Posted March 2 Share Posted March 2 Замес теста, а также процесс приготовления кремов и других кондитерских масс, используемых для наполнения и отделки мучных кондитерских изделий, имеет особое значение для обеспечения выпуска качественной продукции, так как некачественное их выполнение уже невозможно поправить на другой операции https://www.kondhp.ru/preorder/13717 Поэтому необходимо правильно выбрать надежную марку производителя высококачественных миксеров https://www.kondhp.ru/preorder/13489 Автоматизированная линия формовки печенья Венское и Снежка предназначена для механизации процесса формования, деления и перемещения изделий на кондитерский или на стальной под модульной печи https://www.kondhp.ru/products/kotly-vodogreinye-vk Машины тестомесильные ТММ-140, ТММ-330 https://www.kondhp.ru/products/tsirkulyatsionnyi-stol-diskovyi-ovalnyi-s-privodom-marki-tssd-2500-i-tssd-3600 Предназначены для замешивания теста из пшеничной и ржаной муки влажностью не менее 33% для ТММ-140 и не менее 35% для ТММ-330 в не вращающихся подкатных дежах вместимостью 140, 330 литров соответственно Благодаря покупке высококачественного оборудования, производственные предприятия смогут существенно улучшить условия труда персонала, а также повысить эффективность деятельности https://www.kondhp.ru/products/kotly-varochnye-parovye-elektricheskie-oprokidyvaiuschiesya-i-neoprokidyvaiuschiesya-tipa-kvp-kve Помимо этого, улучшение технической оснащенности обеспечит неукоснительное соблюдение технологии и позволит повысить качество выпускаемой продукции, в частности улучшить внешний вид и вкус, что приведет к росту объемов продаж https://www.kondhp.ru/pages/video-raboty-mashiny-vypressovyvaiuschei-shnekovogo-tipa-shpf-6-kolichestvo-ruchev-6 Предназначены для снятия напряжения в тестовых заготовках после округления для улучшения внешнего вида и качества изделий, экономии времени, площади и встраивания в автоматическую линию между https://www.kondhp.ru/pages/video-raboty-mashiny-formuiuschei-rotatsionnoi-dlya-sakharnogo-pechenya-shr-3m-na-produkte-v-sostave-linii-proizvoditelnostiu-400-kg-chas https://www.kondhp.ru/preorder/12938 https://www.kondhp.ru/products/ustanovka-dlya-pressovaniya-i-okhlazhdeniya-tvoroga-upt Они имеют несущие органы в виде вертикальных или горизонтальных вращающихся цилиндров, а поверхность трения - в виде неподвижных желобков с убывающим поперечным сечением рабочего канала https://www.kondhp.ru/products/ustanovka-dlya-vzryva-zeren-pushka-kmz-40 Такие машины характеризуются наиболее длинной формующей поверхностью - длина желоба в развернутом виде достигает 4,5 м https://www.kondhp.ru/preorder/13118 Тестовые заготовки поступают в нижнюю часть формующего лотка и под действием рифленой поверхности цилиндра перекатываются по желобу вверх, совершая необходимое обкатывание https://www.kondhp.ru/products/izmelchitel-isch-200-dlya-svezhego-cherstvogo-khleba Разгрузка заготовок осуществляется в верхней части округлителя по лотку https://www.kondhp.ru/preorder/12546 При необходимости уменьшить продолжительность округления поднимают загрузочный конвейер и поворачивают несущий орган на определенный угол вокруг вертикальной оси https://www.kondhp.ru/preorder/13665 В результате заготовка поступает в формующий лоток не внизу, а на необходимой высоте https://www.kondhp.ru/preorder/13542 Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...